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Herbstgemüse

Rezepte nach den 5 Elementen

Zwetschkenkuchen- weil er so gut ist

Polenta-Birnen-Zwetschken Auflauf

grüne Brokkolisuppe mit gebratenen Pilzen, Cashews und Sesam angerichtet in einer hübschen Suppentasse

Brokkolisuppe mit Champignons und Cashews

Richtig gut, richtig sättigend und einfach zuzubereiten! Foto by Denise Groyer :-)

Karotten, Möhren bereits fein geschnitten, mit einem groben Messer auf einem Holzbrett

Karottensuppe mit Mandelmus

Eine nährende, aufbauende und wahrhaft kaiserliche Suppe

Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel mit Grün in einem alten Korb

Pastinakensuppe

Fein, fruchtige Pastinakensuppe mit der frischen Apfelnote

rotgelber Apfel auf einem Stapel von Steinen mit grünem Hintergrund

Apfel- Birnenmus mit Kuzu

Apfel-Birnenmus im 5Elemente-Zyklus gekocht- pure Harmonie!

Fenchel mit Grün auf Holz

Fenchelsuppe mit liebevoller Grüngarnierung

Eine außerordentlich geschmackvolle Suppe!

Brennnesselsuppe mit Klacks

Als allererstes werden richtig gute Handschuhe angezogen und frische, biegsame Brennnesselblätter an einer günstigen Stelle geerntet. Die starken Stiele werden entfernt und die Blätter gut gewasche...

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